Новое блюдо, Андрей сейчас очень любит. Овощной суп пюре. Очень прост в приготовлении. Берем любимые овощи, нарезаем и отвариваем в кастрюле. Брать можно все что душе угодно, я беру чаще всего замороженные смеси типа брокколи, цветная капуста, морковь или что-то в этом роде, грибы свежие или замороженные, обязательно свежие томаты. Далее когда мы все поместили в кастрюлю и отварили, добавляем соль, перец по вкусу и лимонный сок. Всю полученную смесь перемалываем в блендере — суп пюре готов! Очень актуально летом, его можно есть холодным. Так же можно все эти овощи отварить с курицей и будет вся эта вкуснятина на курином бульоне. Приятного аппетита!